Сауна, доска, клинья, полено и фольга - на первые взгляд эти вещи не имеют ничего общего с приготовлением еды. Но это только на первый взгляд. Сегодня мы вам расскажем, как приготовить вкусный ужин, пользуясь полетом изобретательной финской мысли. Словом, на фоне этих народных выдумок даже каша из топора уже не кажется чем-то фантастическим. Итак, томленый лосось, таящий во рту, пропеченные охотничьи колбаски и душистая уха на костре - поехали!
 

Томленый лосось на костре по-фински 

Все гениальное просто. И это правило как нельзя лучше подходит к методу приготовления сочного филе лосося на костре. Собственно, для приготовления народного деликатеса Лоймулохи (фин. Loimulohi) вам понадобится костер, доска, клинья (гвозди) и благородная красная рыба. Например, лосось или форель. 
 
Чтобы приготовить сказочный деликатес, достаточно прикрепить гвоздиками или деревянными колышками половинки лосося к доске, а затем установить конструкцию в горизонтальной плоскости по отношению к костру. Нежная рыба пропечется от жара огня буквально за 5 - 10 минут. А как она будет таять во рту, вы и представить себе не можете.
 

Охотничьи колбаски на камнях сауны 

Что может быть лучше, чем совмещение приятно и с полезным? Пожалуй, только совмещение и того и другого в сауне. Сейчас мы вам расскажем о приготовлении сочных охотничьих колбасок на очаге... сауны. Да-да, сауны. Прелесть этого изобретения заключается в том, что вы можете приготовить ужин, как говорится, не отходя от бани.
 
Чтобы приготовить это нехитрое блюдо вам понадобится фольга и колбаски. Заверните съестное в фольгу и разместите на камнях. Можете не сомневаться, что пока вы паритесь ваш ужин тщательно пропечется, о чем вы узнаете по небесному запаху.
 

Финская свеча

Для того, чтобы приготовить уху на костре, вовсе не обязательно подвешивать котелок на жердь, протянутую между двумя рогатками.  Достаточно воспользоваться финским методом под названием Финская свеча (фин. Jätkän kynttilä). Для этого надколите полено или пень, вставьте в него распорки и поджгите изнутри. 
 
Ваша кастрюлька будет устойчиво стоять на ровной поверхности, а блюдо своими чередом готовиться. Уха, чай, каша - на этой лесной плитке вы сможете приготовить все, что угодно. Да и дождь финской ухе не помеха, так как ваш походный котелок будет закрывать собой пламя.